Production écologique dans la pratique chez Dekeyzer-Ossaer.
Efforts écologiques
Une ‘Factory for the Future 4.0’ développe ses activités tout en respectant un environnement professionnel et un cadre de vie durables. C’est exactement la raison pour laquelle Dekeyzer-Ossaer a introduit plusieurs réalisations écologiques et écoénergétiques.
Nous traitons très consciemment les matériaux dans notre propre processus de production, mais nous aspirons également à des solutions de concepts durables pour le secteur entier.
Les 3P : Planète, Personnes, Profit
Ces dernières années, Dekeyzer-Ossaer a beaucoup travaillé à la réalisation des 3P où la durabilité occupe une place centrale.
‘Production Eco’ par Dekeyzer-Ossaer :
- Nous suivons une politique de durabilité qui est fondée sur les 3P :
– Planète : nous faisons des efforts écologiques qui contribuent à un meilleur environnement.
– Personnes : nous investissons dans un environnement professionnel durable qui augmente le bien-être de nos collaborateurs (collaboratrices)
– Profit : nous avons pour objectif un partage de bénéfices transparent et correct. - Nous n’appliquons pas seulement ces solutions durables à notre propre organisation. Ensemble avec différents partenaires, nous réfléchissons à des concepts durables pour la totalité du secteur.
Planète
Le premier aspect pour lequel nous œuvrons chez Dekeyzer-Ossaer est la planète. Tous les efforts écologiques que nous faisons aujourd’hui et avons faits par le passé, contribuent à un meilleur environnement. Pour ces investissements, nous croyons par ailleurs au retour sur investissement.
C’est ainsi que nous avons installé 6000 m² de panneaux solaires et si possible, nous avons remplacé l’éclairage classique par des LED. De plus, dans les différents processus de production nous choisissons consciemment pour l’énergie alternative et les solutions écologiques.
Les compresseurs que nous utilisons pour le refroidissement de nos espaces frigorifiques et congélateurs fonctionnent sur base de CO2. Nous avons également investi dans un tunnel de congélation IQF sur base de CO2 dont le prix est considérablement plus élevé mais qui apporte toutefois de nombreux avantages écologiques.
En outre, au lieu d’utiliser la résistance électrique pour conserver nos vaporisateurs froids sans glace, nous récupérons la chaleur de nos compresseurs de refroidissement afin de l’utiliser comme source d’énergie. C’est ainsi que nous avons créé un système ingénieux de dégèlement de gaz chauds.
Personnes
Notre environnement professionnel durable offre une grande mesure de flexibilité aux clients comme aux employé(e)s. De plus, notre direction RH élabore de nombreuses initiatives qui contribuent au bien-être quotidien de nos collaborateurs (collaboratrices), et ce en vue d’une connexion à long terme entre l’employé(e) et l’entreprise.
Profit
Etant donné que nous entreprenons de façon durable, nous optons pour un entreprenariat correct et transparent où le profit équitable est au cœur des préoccupations.
Développements des concepts pour le secteur
En plus de nos investissements individuels dans des ressources durables, nous collaborons également avec des partenaires du secteur afin de trouver des solutions écologiques générales pour la question de la durabilité. A travers ces liens intelligents de collaboration, nous développons des concepts performants à partir d’un point de vue gagnant-gagnant. Par conséquent, notre de devise est : ‘less complexity = more sustainability’.
Tout d’abord, nous préconisons une forte limitation du gaspillage alimentaire. Avec ‘moins de kilomètres pour l’alimentation’ par exemple, nous souhaitons apporter des solutions pour la grande distance que notre alimentation parcourt souvent durant le trajet entre le producteur et le consommateur final. Un autre exemple est Foodexpress.be avec lequel nous partageons des transports très denses avec des producteurs alimentaires complémentaires.