Dekeyzer-Ossaer > Networked Factory

Découvrez la plus-value des usines interconnectées.

Collaboration intensément dans les réseaux
Une ‘Usine de l’Avenir 4.0’ ne travaille pas depuis sa tour en ivoire. Dekeyzer-Ossaer l’a bien compris. C’est pourquoi nous avons proactivement tendu la main à des divers partenaires afin d’élaborer des réseaux offrant une plus-value pour toutes les parties : mise au point des besoins spécifiques, partage des connaissances, croisement innovatif, capital supplémentaire, risques partagés, …

Avec des entreprises privées
Pour se faire Dekeyer-Ossaer collabore souvent avec des entreprises privées. Exemples : le projet moins de kilomètres pour l’alimentation pour une chaîne de production plus courte entre le producteur et consommateur et Foodexpress.be pour des transports communs avec des fournisseurs alimentaires complémentaires.

 ‘Networked Factory par Dekeyzer-Ossaer :

  • Nous utilisons la force des usines interconnectées pour investir dans des nouveaux projets et des innovations avec une plus-value pour toutes les parties.
  • Nos réseaux sont composés d’entreprises privées, du secteur social caritatif et d’institutions d’enseignement.

Avec le secteur bénévole
Mais nous nous adressons également au secteur non lucratif. Avec Rudderstove, Dekeyer-Ossaer a établi un partenariat unique pour la préparation industrielle de repas pour les personnes nécessitant des soins : le projet amuse-bouche.

Rudderstove livre chaque jour plus de 2000 repas à des personnes âgées vivant à domicile, des centres de services et des résidences-services dans la région de Bruges, Oostkamp, Zedelgem et autres municipalités. La préparation à grande échelle de repas préparés selon leurs propres recettes artisanales dépasse leur capacité de cuisine interne. Et c’est pourquoi Dekeyer-Ossaer se charge de la préparation industrielle de leurs recettes artisanales. A travers cette collaboration gagnante-gagnante, Rudderstove reste propriétaire des recettes et Dekeyzer-Ossaer a l’exclusivité sur la préparation des recettes et la livraison à toutes les bénéficiaires de soins ayant le même problème.

C’est une première en Belgique, car Dekeyer-Ossaer est la première entreprise de transformation de viande qui collabore intensivement à travers un tel modèle avec le secteur social caritatif.

Avec les institutions d’enseignement
Pour le projet Amuse-bouche nous avons encore fait appel à un troisième partenaire. Afin de s’assurer que le goût artisanal des recettes préparées dans un milieu industriel réponde entièrement aux exigences les plus rigoureuses, nous avons notamment établi un panel gustatif en collaboration avec l’école supérieure Vives.

Eco Production

Des investissements écologiques et écoénergétiques sont nécessaires afin de pouvoir répondre à la question de durabilité. En appliquant une politique ciblée sur trois domaines (Planète, Personnes, Profit), les entreprises peuvent mener une politique durable intégrale.

End-to-end Engineering

Les entreprise de production, qui développent des produits pour une chaîne de valeurs complète, aspirent sans cesse à l’innovation. Ce but d’amélioration constant ne concerne pas uniquement les produits finis qu’ils lancent sur le marché, mais également la manière de fabriquer ces produits.

World Class Manufacturing Technologies

Au début du XXIe siècle les entreprises de production désireuses de rester compétitives sur le marché mondial sont défiées à investir pleinement dans une chaîne de production à haute valeur ajoutée avec des machines performantes et intégrées.

Smart Production Systems

Grâce aux systèmes de production efficaces et intelligents, les ‘Usines de l’Avenir 4.0’ peuvent répondre à l’évolution de la demande du marché et livrer des productions personnalisées sur mesure pour chaque client.

Human Centered Production

Les entreprises qui parviennent à impliquer leurs employé(e)s à leur développement d’entreprise tourné vers l’avenir, peuvent compter sur des collaborateurs (collaboratrices) plus motivé(e)s qui visent une relation durable avec leur employeur.

Digital Factory

Pour ajuster leurs processus de production et répondre aux attentes élevées des clients et aux objectifs d’efficacité, les entreprises de production modernes investissent dans la digitalisation de leurs processus opérationnels.

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