Catégorie : Assaisonnements

Vous adorez le gibier?

by DKO

L’automne… Les feuilles  des arbres changent de couleur et tombent finalement sur terre. Il devient de plus en plus froid et nous nous retirons dans nos maisons confortables. L’automne marque aussi la saison de la chasse. Et voilà, le gibier arrive aussi dans nos cuisines. Préparer un plat de gibier savoureux, c’est parfois un peu intimidant pour beaucoup de (amateur) chefs. Beaucoup de gens pensent que préparer du gibier a pour effets une cuisine explodée, beaucoup de vaisselle et du travail déjà quelques jours à l’avance.

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Faites un voyage culinaire autour du monde!

by Tineke I Easybranding

Le temps passe vite et l’été est déjà bien avancée. Quelques semaines restent pour profiter d’une pause bien méritée et pour recharger les batteries. Aujourd’hui, tout le monde ne cherche la détente dans les coins lointains. Au contraire, de plus en plus de gens connaissent les avantages d’un séjour chez soi, au confort de sa propre maison. Il y a même un nom pour le phénomène: le staycation. Pas de problèmes avec l’emballage des valises, des bouchons sur les routes ou dans les salles de départ et – il faut le dire – une belle économie sur le budget de la famille, parce que faire des voyages, ça coute quand même quelque chose!

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Un dosage parfait grace au hachis en miettes

by Tineke I Easybranding

Du hachis frais surgele separement pour de nombreuses applications. Le hachis en miettes est une innovation de Dekeyzer-Ossaer. Il offre au consommateur une grande flexibilité en cuisine. Ce hachis mélangé cru est surgelé en grains plutôt qu’en blocs, si bien qu’on n’utilise que ce dont on a besoin. De plus, on peut l’ajouter immédiatement à sa preparation.

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