Chaque jour Dekeyzer-Ossaer tient la promesse et livre chez le client au moment voulu, même s’il est situé un peu plus loin ou lorsqu’il s’agit de commandes ultérieures plus petites. Glenn D’Haemers du ‘t Vijverhof à Erpe-Mere récolte également les fruits de cette flexibilité avancée.
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Des commandes en ligne simples et conviviales
Un nombre croissant de clients se rend sur le magasin en ligne de Dekeyzer-Ossaer. Notamment Veresto, qui désormais utilise uniquement ce canal. Depuis plus de 10 ans, cette entreprise est spécialisée dans la préparation et la livraison de repas sur mesure pour chaque client. Le directeur Gunter Simons et le responsable des achats Jonas Sluyts nous parlent du confort des achats en ligne chez Dekeyzer-Ossaer.
Dans les cuisines d’une clinique psychiatrique.
Jean-Luc Palermo est le chef-coq de la clinique psychiatrique des Frères Alexiens Henri-Chapelle. Ses années d’expérience lui ont permis de prendre la direction d’une équipe qui s’active chaque jour en cuisine afin de proposer des plats savoureux rehaussés d’une touche personnelle.
À la table du Bistro Pakhuis : « Nous servons des produits locaux haut de gamme à un prix abordable. »
Fabrice Delahaye et Valerie Beernaert tiennent le Bistro Pakhuis à Koekelare. Leur restaurant fait la part belle à la bonne chère et au contact personnel. Il privilégie par ailleurs les produits locaux de première catégorie. Fabrice fait donc appel depuis des années à Dekeyzer-Ossaer pour ses livraisons de viande fraîche de qualité.
L’innovation alimentaire au service de la texture
Dekeyzer-Ossaer contribue au développement de produits alimentaires innovants destinés aux personnes souffrant de problèmes de déglutition et de mastication. Les fabricants et le secteur des soins de santé doivent travailler main dans la main pour garantir à ces personnes un plaisir de dégustation optimal, comme l’ont révélé nos entretiens avec quelques-uns des collaborateurs de ‘t Wijland, un département du centre médico-pédagogique Saint-François de Roosdaal.