Op de werkvloer van Dekeyzer-Ossaer staat dagelijks een team klaar om de kwaliteit te garanderen. In het gesprek met kwaliteitsverantwoordelijke Severine Verstraete blijkt al gauw dat de functie veel meer omvat dan wat men op het eerste zicht zou vermoeden.
Auteur: DKO
Lamsvlees blijft een topper in de Vlaamse horecakeuken.
Wanneer de lente om de hoek komt kijken, staat er traditioneel lamsvlees op het menu. Het winterse lamsstoofpotje ruimt plaats voor de lekkere lamskroon met frisse lentegroentjes en aardappelen.
Dekeyzer-Ossaer: een ‘Fabriek van de Toekomst’.
Elk jaar beloont Agoria Vlaanderen samen met haar partners, de productiebedrijven die erin slagen om de 7 transformaties van het actieplan ‘Made Different’ met succes te doorlopen. De beste leerlingen van de klas worden beloond met de felbegeerde award ‘Factory of the Future’. Dekeyzer-Ossaer ontving begin februari deze prestigieuze titel. Zo is zij één van de Belgische bedrijven die een pioniersrol vervullen in de industrie van morgen.
Aan tafel bij Bistro Pakhuis: ‘Wij serveren lokale topproducten tegen een betaalbare prijs.’
Fabrice Delahaye en Valerie Beernaert baten Bistro Pakhuis in Koekelare uit. In het restaurant staan lekker eten en persoonlijk contact centraal. Er wordt gewerkt met lokale, kwaliteitsvolle producten. Fabrice doet dan ook al jaren een beroep op Dekeyzer-Ossaer voor de levering van vers kwaliteitsvlees.
Deelname aan de vakbeurs Tavola: flexibiliteit als kompas voor de toekomst
Samen met zijn familie, bepaalt Kurt Dekeyzer mee de toekomst van Dekeyzer-Ossaer. Als verantwoordelijke voor de logistiek staat hij in voor de dispatching en aansturing van de vertegenwoordigers. Lees in deze blog meer over de nieuwe productielijn, Frozen Farm en de flexibiliteit om te blijven inspelen op een veranderende markt.