Efficiëntie en optimalisatie staan bij Dekeyzer-Ossaer steeds voorop. Met een van de meest recente investeringen in een nieuwe verpakkingslijn streeft de vleesverwerkende ‘fabriek van de toekomst’ een dubbele doelstelling na: enerzijds willen ze verspilling tegengaan door gesneden charcuterie in de ultieme eenpersoonsportie te verpakken, anderzijds reduceren ze het verpakkingsgewicht met maar liefst 55%.
Categorie: Actualiteit
Vleeskwaliteit bij Dekeyzer-Ossaer
In het kader van een seminarie heeft de organisatie BIVIT, Dekeyzer-Ossaer gevraagd om een getuigenis te brengen rond het topic kwaliteit.
Primeur in Europa: Dekeyzer-Ossaer produceert voor Greenway een op en top Belgische plant-based burger die smaakt, ruikt en eruitziet als een rundsburger
Greenway, de Belgische trendsetter op vlak van vegetarische producten, lanceerde onlangs de eerste lokaal ontwikkelde plantaardige burger die smaakt, ruikt en eruitziet als een vleesburger. Een primeur in Europa. Die innovatieve Greenway Burger is nu beschikbaar voor de foodservicemarkt dankzij een samenwerking met Dekeyzer-Ossaer. Wij staan namelijk in voor de productie van de Greenway Burger voor de foodservice, en verdelen tegelijk ook het volledige diepvriesassortiment van Greenway.
Ook De Navajo’s bestellen bij Dekeyzer-Ossaer
Sonja Pira richtte in 1994 de scoutsgroep 33e FOS De Navajo’s op in Koekelare. Naast de wekelijkse activiteiten organiseren De Navajo’s elk jaar een paaskamp, een zomerkamp, een zomer- en een winterbarbecue. Als door de wol geverfde organisator van jeugdactiviteiten én hoofdkok op jeugdkampen weet Sonja heel goed waar de klepel hangt: “De hygiënenormen strikt opvolgen, dat is cruciaal.”
Gouden medaille voor kwaliteit
Bij elke aankoop – of het nu gaat over een nieuwe trui, auto of de ingrediënten om een groot ziekenhuis van een lekker middagmaal te voorzien – staat kwaliteit centraal. Dekeyzer-Ossaer beseft dit maar al te goed en gaat elke dag tot het uiterste om zich te kunnen onderscheiden. De enige manier om dit te doen is door altijd hoger te mikken. Aan de hand van behaalde certificaten kan het bedrijf alvast een uitstekend rapport voorleggen. Een overzicht.