Goesting in comfortfood maar dan op zijn lentes? De hamburger is hipper dan ooit. Zeker onze Clare Valley-burger, heerlijk hoogstaand rundsvlees uit Australië. Maar hoe wordt zo’n kwaliteitsburger perfect klaargemaakt?
Tag: hamburger
Voor de thuisblijvers: maak eens een culinaire reis rond de wereld!
De zomervakantie vliegt voorbij. Nog enkele weken resten om te genieten van een welverdiende break om er dan weer helemaal tegen aan te kunnen. Tegenwoordig zoekt niet iedereen ontspanning in verre uithoeken. Integendeel, steeds meer mensen ondervinden de voordelen van een vakantie waarbij je gewoon gezellig thuisblijft. Er is zelfs een naam voor het fenomeen: destaycation. Geen gedoe met valiezen inpakken, aanschuiven op autowegen of in vertrekhallen en – het dient gezegd – een mooie besparing op het gezinsbudget, want al dat reizen kost al eens wat.