Onbekend is onbemind, het is iets waarmee we een blog over lamsvlees passend kunnen starten. Lam en schapenvlees staat bij ons niet zo vaak op het menu als het traditionelere rund- of varkensvlees. Toch heeft het een pak troeven en vooral: een heerlijke smaak. Laat u verrassen en maak kennis met lam.
